RESTAURANTE EL FOGÓN DE MUÑOZ
CARTA
ENTREMESES
Surtido iberico 12.00
Assorted iberian pork products
Jamon iberico 11.00
Iberian ham
Queso 9.00
Cheese
Caña de lomo 10.00
Iberian hard pork sausage
Ensalada mixta 4.00
Mixed salad
Ensalada de la casa 5.00
Salad of house
Chorizo a la barbacoa 6.50
The barbecue sausage
Morcilla a la barbacoa 6.50
The barbecue morcilla
HUEVOS Y REVUELTOS
Tortilla de patatas 3.50€
Spanish potato omelette
Tortilla francesa 3.00€
Omelette
Tortilla de jamon 3.50€
Ham omelette
Revuelto de espárragos 7.50€
Wild esparagus sauteed with scrambled eggs
Revuelto de la casa 7.50€ Scrambled home
CARNES/MEETS
Solomillo a la barbacoa 9.00
Grilled pork tenderloin
Solomillo a la pimienta 9.50
Pork tenderloin with pepper
Solomillo al whisky 9.50
Pork tenderloin with whisky
Solomillo al tinto 9.50
Pork tenderloin with red vain
Solomillo al jerez 9.50
Pork tenderloin with sherry
Solomillo ajorriero 9.50
Pork tenderloin with garlic
Filete de lomo 7.50
Pork lom steak
Filete de pollo a la plancha 7.00
Grilled chichón steak
Filete de pollo empanado 7.50
Breaded chichen steak
Flamenquin casero 7.00
San Jacobo casero 7.00
Entrecot de ternera 13.00
Grilled real entrecot
Solomillo de ternera 15.00
Grilled real tenderloin
Chuleton de ternera 14.00
Grilled real t-bone steak
Chuletas de cordero 9.50
Grilled lambs chop
Secreto ibérico 9.50
Iberian secret grill
VARIOS
Combinado a lo bestia 9.50€
Beast combine
Beicon,huevo,patatas y pimiento 7.00€
Bacon, eggs,potatoes and pepper
Porra antequerana
Gaspacho andaluz
PESCADOS
Fritura malagueña 9.00
Assorted fried fish
Pez espada a la plancha 8.50
Grilled swordifish
Pez espada toledana 9.00
Toledan swordifish
Calamares fritos 7.00
Fried squid
Chopitos plancha 7.50
Grilled squid
Rosada frita o plancha 7.50
Fried kingklip and grilled kingklip
Bacalao frito 8.00
Fried cod
Boquerones fritos 7.50
Fried anchories
Gambas plancha 9.50
Grilled prawis
Gambas cocidas 8.00
Boiled prawns
Gambas pil-pil 7.50
Prawns with garlic
Almejas salteadas 8.00
Saute clam
Almejas a la marinera 9.00
Marinated clams
POSTRES(DESSERTS)
Arroz con leche casero 2.50€
Rice pudding
Natillas caseras 2.50€
Custard
Flan con nata 2.50€
Creme caramel with cream
Tarta de whisky . 3.00€
Ice cream cake whisky
Tarta contesa 2.50€
Ice cream cake
Piña en almibal . 2.00€
Peach syrup
Pijama 5.00€
Creme caramel with cream and fruits
RIOJAS
Antaño 8.50
Faustino V11 8.50 Faustino 1 27.00
Señorio de guadianesa 20.00
(gran reserva 1995)
Marques de caceres 14.00 De la casa 8.00
RIVERA DEL DUERO
Prado del rey 14.00
Protos 13.00
Castillalta 8.00
ROSADOS
Lambrusco 7.50
Peñascal 8.50
VINOS
Manzanilla la guita ¾ 10.00
Manzanilla la guita ½ 6.00
Manzanilla fina3/4 7.00
Tio pepe ¾ 10.00
Montespejo joven 8.00
Vino blanco de la casa 7.00
IVA INCLUIDO
